蕓豆種植最怕的是只開花不結(jié)莢，落花落莢嚴(yán)重發(fā)生，這樣就不會獲得較好的產(chǎn)量。蕓豆不結(jié)莢的原因很多，其中主要是田間透光率差，肥水施用不科學(xué)造成的。試一試以下這5招，可有效促進開花結(jié)莢，提高結(jié)莢率。

1、摘除枝葉 蕓豆在生長過程中需要有足夠的光照，但是，如果枝葉過于茂盛，葉片與葉片間互相遮擋，密不透光，使得田間郁閉，通透性變差，這樣勢必葉片制造的養(yǎng)分會消耗過多，多數(shù)用在枝葉徒長上面了，花莢得不到營養(yǎng)而落花落莢不結(jié)莢了。所以在蕓豆苗長到一定程度的時候要將多余的葉子摘除，同時將徒長的枝干摘除，留下主要枝干和一小部分分支即可，等到蕓豆苗長到大概50厘米的時候?qū)⒓獠空屗L出其他的枝干，這樣減少不必要的養(yǎng)分消耗，同時提高座莢率。

2、合理密度 蕓豆栽培密度要適宜，不可過密，一般情況下每畝保持在2000株左右，最好的栽種間隔是每株之間間隔30~40厘米，每行之間間隔40~50厘米。這樣的種植密度有處于田間管理，并且蕓豆田間的透光性和透風(fēng)性都比較好，開花之后保果能力較好，可以有效減少落莢，提高座莢率。

3、講究施肥方法 蕓豆施肥的方法是比較關(guān)鍵的，如果所使用的肥料不正確，那么蕓豆就只會長苗不會結(jié)莢的。通常在蕓豆生長發(fā)育期間至少需要施3次肥，第一次是在定植之前結(jié)合整地，施用農(nóng)家肥的時候在中間加入少量的尿素；第二次施肥是在開花的時候，我們一般是使用鉀肥和磷肥，此時不宜施用氮肥，防止田間葉面積過大造成徒長，施用磷鉀肥可以起到一個保花的作用；第三次施肥是在落花之后座莢的時候，這時我們需要施微量元素硼肥，硼肥可以提高蕓豆的座莢率。我們一般不施氮肥，如果一定要施的話也就施一點點，因為氮肥對座莢有很大的影響。

4、搭支建棚 蕓豆種植一定要記得給它搭建棚架，讓它順著支架生長，這樣既可以增強田間的通透性，同時還可以避免一些病蟲害的為害，一般情況下可用竹桿或高粱桔稈搭建起人字形的支架，蕓豆的枝蔓會順著稈向上爬，葉片有序分布互相不再遮擋陽光，有利于葉片受光后進行光合作用制造營養(yǎng)，花器那里也就會得到充足的營養(yǎng)供應(yīng)而容易坐住莢，而且，這樣也容易昆蟲進行傳粉，提高授粉率，坐的莢也會增多。

5、管控水分和溫度 蕓豆根系較淺不擔(dān)旱，在開花期前一周左右我們就要給蕓豆進行澆水，使其有足夠的水分保證供應(yīng)開花結(jié)莢。遇到干旱如果沒有充足的水分，那么就會出現(xiàn)大量的落花，甚至開花授粉后也會落莢，出現(xiàn)大家所說的只開花不結(jié)莢的現(xiàn)象，因此結(jié)莢之后要保持田間濕潤，稍有旱象就有必要澆一次水，如果忘記澆水也會導(dǎo)致落莢。當(dāng)然平時田間的水分也不宜過多，出現(xiàn)積水要及時排出田間，否則根系生長在不透氣的環(huán)境里，吸水吸肥供應(yīng)營養(yǎng)能力受到限制，也會導(dǎo)致不結(jié)莢。

最后就是種植的溫度一般不能低于10℃，當(dāng)然也不能高于28℃，否則也坐不住莢。我們要在平時的管理中維持好田間的溫度，可以通過人工的方式保溫和散熱。 此外，蕓豆是陸續(xù)進行邊開花邊結(jié)莢，結(jié)莢后應(yīng)將青莢及時采摘，否則，青莢變老會影響其它開的花坐不住莢而落花。