經常種過蔬菜的朋友都應該知道，種菜的土壤時間長了就會變得發硬，病蟲害也會越來越多，年年施了不少的肥料，但蔬菜的長勢卻一年不如一年，原因就在于一些錯誤的施肥方法，例如：長期大量使用酸性化肥，使用沒有腐熟的有機肥等等，導致土壤酸化和有益菌大量減少，土壤中的團粒結構破壞了，有害菌增多了。

如何改變這種現象呢？今天分享兩個方法，趁冬天在家自制兩種肥液，來年種菜正好能用上，效果比肥料還好，可有效解決土壤酸化、板結、土傳病害等問題。

一、種植專用酵素

酵素分為飲用酵素和種植用酵素，其制作方法都是一樣的，只不過飲用酵素用的是水果，而種植酵素用的是果皮、菜葉、爛水果等。種植酵素在多年以前就有很多人用過，它既不是肥也不是藥，但效果是有目共睹，用酵素配合肥料來種植蔬菜瓜果，不僅能改善土壤、增加土壤中的有益菌，減少蔬菜病蟲害的發生，還能起到生根增產，改善口感等多種作用，制作簡單，綠色環保。

制作方法：準備一個大點的塑料桶，再準備1斤紅糖、3斤果皮（菜葉、爛水果等都可以）和10斤自來水，把這些全都裝在桶里，裝的時候不要裝太滿，桶里留出三分之一的空間，然后把蓋蓋嚴密封，放到一個沒有陽光的溫暖地方，因發酵過程中會產生氣體，頭一個月每天要進行放氣一次，并攪拌一下，一個月后就不用再放氣了，自然存放即可，三個月后即可發酵完成，時間越長，效果越好，發酵好的酵素聞上去酸酸的、香香的。

使用方法：這個種植酵素和以前分享的不一樣，用時兌水500-1000倍澆灌或噴施，也可以混合各種肥料使用，如果用來防治蟲害，可以兌水200倍，再混合0.3％米醋噴施。如果經常使用，可使土壤煥發生機，用不了的酵素可以密封保存，注意不能暴曬。

二、環保糖蜜酵母液

環保糖蜜酵母液又叫紅糖酵母液，是用糖蜜或紅糖，食用酵母和水混合發酵而成。因糖蜜和紅糖含有氨基酸、賴氨酸、檸檬酸等，酵母粉除了含有酵母菌外，還含有蛋白質、淡水化合物、酶類等，以酵母做引子，糖蜜做食物發酵而成的母液，含有了多種有益菌和活性成分，這些都是作物生長必需的物質，也是補充土壤有益菌、改善土壤板結和土傳病害不可缺少的物質，環保又實惠。

制作方法：先把300克的糖蜜或紅糖用500克干凈溫水融化開，再加入10克酵母攪拌均勻，把其裝入一個塑料桶內，有條件的可以再加入250克的純牛奶（沒有可以不加），然后用薄膜把桶口蓋嚴，放到溫暖沒有陽光的地方，每天攪動一次，大約三個星期左右，上面出現一層白膜即發酵完成，發酵好的液體有一股酒香味。

使用方法：發酵好的液體兌水100-150倍，另加0.2％的白酒和0.2％米醋，用來噴施蔬菜葉片，可提高作物的抗病、抗寒能力，同時能明顯提高產量和質量。如果是用來澆灌根系，直接兌水200倍即可。

以上兩種肥液都經過了長期的驗證，效果沒得說。（轉網絡）